Einleitung

Durch eine Polykondensation wird aus Citronensäure und Rizinusöl ein Polyester hergestellt.

 

Verwendete Chemikalien

Chemikalie

 

10 g Rizinusöl

Ricinusöl, Oleum ricini, Castor oil

CAS-Nr.: 8001-79-4 – EG-Nr.: 232-293-8

Sigma-Aldrich, 18722, SDB vom 12.10.2020

GHS07 – Ausrufezeichen

Achtung

4.5 g Citronensäure-Monohydrat, C6H8O7 · H2O – 210.14 g/mol

2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarbonsäure-Monohydrat (IUPAC), Zitronensäure-Monohydrat

CAS-Nr.: 5949-29-1 – EG-Nr.: 201-069-1

Eye Irrit. 2, WGK 1

H319 Verursacht schwere Augenreizung. P305 + P351 + P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser ausspülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter ausspülen.

Sigma-Aldrich, C1909, SDB vom 15.01.2020

 

Verwendete Geräte, Versuchsaufbau

Feuerfeste Petrischale, Heizplatte, Thermometer (300 °C), Glasstab

 

Versuchsdurchführung

In einer Petrischale werden 10 g Rizinusöl und 4.5 g Citronensäure-Monohydrat miteinander vermengt. Diese Mischung wird nun auf 200 °C erhitzt und für zehn Minuten diese Temperatur gehalten. Bei einer Temperatur von 240 °C zersetzt sich die Citronensäure, deshalb sollte die Temperatur mit einem geeigneten Thermometer kontrolliert werden. Sind die zehn Minuten verstrichen, wird die Petrischale von der Heizplatte genommen und man lässt diese abkühlen (ca. 15 Minuten). Man erhält eine zähe Masse von goldbrauner Farbe.

 

Reaktionsgleichung

Abb. 1 – Polykondensation zwischen Citronensäure und Ricinolsäure.
Abb. 1 – Polykondensation zwischen Citronensäure und Ricinolsäure.

 

Polykondensation: Unter einer solchen Reaktion versteht man eine Polymerisation, bei der Wasser oder andere leichter flüchtige Verbindungen abgespalten werden. Die Voraussetzung für eine Polykondensation ist, dass die Monomere mindestens zwei reaktionsfähige Gruppen besitzen. Wie die Reaktionsgleichung zeigt, bilden Citronensäure und Ricinolsäure einen Ester. Dieser besitzt aber immer noch reaktionsfähige funktionelle Gruppen, (blau) Hydroxygruppe und fünf Carboxy-Gruppen (Orange). Diese Gruppen reagieren weiter zu einem vernetzten Polymer (Polyester).

 

Medien

Abb. 2 – das Rizinusöl wird vorgelegt.Abb. 3 – Citronensäure-Monohydrat wird eintragen und verrührt.Abb. 4 – die Mischung erhitzen.Abb. 5 – die Farbe ändert sich nach gold-braun.Abb. 6 – nach dem Erkalten.Abb. 7 – es ist eine zähe, feste Masse entstanden.

 

 

Quellenangaben

[1]
D. Wiechoczek. Herstellen eines Polyesters aus Citronensäure und Rizinusöl. Prof. Blumes Bildungsserver für Chemie, 2005. http://www.chemieunterricht.de/dc2/haus/v117.htm [08.02.2017]

 

Download

Polykondensation von Citronensäure und Rizinusöl

 

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